Ingredientes:
Para fazer bolas de carne com queijo, você vai precisar de carne moída, queijo muçarela, cebola, alho, sal, pimenta do reino, ovo e farinha de rosca.
Preparo da carne:
Comece misturando a carne moída com a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta do reino. Modele pequenas bolas com a mistura.
Montagem das bolas:
Corte o queijo muçarela em cubos e insira um cubo no centro de cada bola de carne. Feche bem, garantindo que o queijo fique no interior.
Empanando as bolas:
Passe as bolas de carne recheadas no ovo batido e em seguida na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
Fritando as bolas:
Aqueça óleo em uma panela e frite as bolas de carne empanadas até que fiquem douradas por igual. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Servindo as bolas:
As bolas de carne com queijo podem ser servidas como petisco, acompanhadas de molhos de sua preferência. Ficam deliciosas e são uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares.
