Pratos Regionais

Atualizado em agosto de 2026. Paçoca de carne seca com pirão de leite e arroz branco é o almoço piauiense...

Sumário Toggle Ingredientes do prato principal Ingredientes do arroz de panela e da couve Modo de preparo da galinha ao...

Sumário Toggle Ingredientes do caldo de siri-mole amapaenseModo de preparo do caldo e do pirãoTempo de preparo e rendimentoOrigem amapaense...

Atualizado em julho de 2026. Pato no tucupi à paraense com jambu é o prato principal amazônico que esquenta o...

Atualizado em julho de 2026. A galinha de angola guisada à mineira com quiabo, angu e couve refogada é o...

Atualizado em julho de 2026. O afogado do Vale do Paraíba é um ensopado caipira de carne bovina, batata e...

Sumário Toggle O que e a panelada e por que ela e o almoço de julho no Cariri Ingredientes da...

Atualizado em junho de 2026. A pamonha salgada com queijo e linguiça calabresa é a versão mineira da receita clássica...

O arroz carreteiro gaúcho com charque é um verdadeiro patrimônio da culinária dos pampas brasileiros. Nascido da necessidade dos antigos...

Atualizado em setembro de 2026. Pinhão cozido na panela de pressão fica macio por inteiro, fácil de descascar e pronto...